从井中抽出的矿泉水，用滤布过滤将异物除去之后，用平板式冷却机冷却至5摄氏度。将水放在贮水罐内，在矿泉水从抽出到存入水罐这段时间，以及在罐内贮存期间，使矿泉水水温仍保持在10摄氏度以下。
在贮水罐内贮藏约四个小时后，将矿泉水用活性炭处理，之后加热到85 摄氏度，桶装山泉水配送，装入合成树脂瓶内密封，并将容器上下颠倒，保持30秒，桶装山泉水哪家好，于是得到瓶装灭菌矿泉水。
1.将矿泉水抽出后，在12摄氏度以下冷却，或者在冷却的同时，用孔径0.45微米的滤膜过滤，然后再进行灭菌处理，连云港桶装山泉水，在无菌条件下装入容器。
从底下抽出的矿泉水的温度一般在15---17摄氏度左右。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入等原因，桶装山泉水生产厂家，使水中含有各种细菌。根据本方法，抽出的矿泉水要冷却到12摄氏度以下，若能冷却到10摄氏度以下更好，冷却到5摄氏度以下更显著。冷却是为了防止矿泉水滋生细菌。
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的山泉水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水、山泉水等。正确饮用桶装水的方法：1、拆封后的桶装水在10日以内饮用完。2、桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。
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